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深夜のセリ場は寒い。

今日は深夜2時半から
セリ場などの見学をしました…107.png

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セリ場には多くの荷物が並び
賑わっていました171.png

11月の深夜帯
かなり冷え込みますね155.png155.png





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ウニ・貝・カニなど







こちらはマグロのセリ177.png

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土曜日ということもあり
いつもより少なめでした142.png





そして先週より予告しておりました
感謝DAYも行われました169.png

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寒い中、多くの方がいらっしゃいました172.png





しゃけ・リンゴ


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塩辛・お米




そして物販も…177.png
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コーンスープの提供もしました111.png110.png


少しは温まっていただけたかな…??




来月は12月
年末大売出がございます!

1年の中で一番活気のある時期となります162.png
ぜひ一度市場へ来場してみてはいかがでしょうか126.png178.png


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by saitamauoiti | 2017-11-18 13:52 | イベント
体験研修
埼玉県の教員が当社で体験研修しました!

8月3日、県立常盤高等学校より依頼を受け、高等学校初任者研修として、
教諭2名を受け入れ、民間企業体験研修を行いました。

市場の活気ある姿を体験してもらうため、午前3時に来訪され
魚種ごとに決められている〝セリ場”を見学、セリ人から魚の説明や食べ比べをし、
また、活魚の活き締め体験等してもらいました。

見学後は、卸売場の役割、食の安全・安心の確保についてや、物流の流れ
(産地で魚が取れてから消費者へ届くまで)について説明したところ、
関心を持って聴いてくれました。
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現場では熱心に質問をされ、挨拶等礼儀正しく、また笑顔も絶えず、当社の社員に迎え入れたいくらい素晴らしい先生でした。
礼状を頂戴し、弊社社員の仕事に取り組む姿と意気込みに感銘を受けたという言葉を頂きました。
社員一同、なお一層の精進をしていきたいと思います。

今回の研修が教育の場に少しでも役に立ち、
今後ますますご活躍されることを期待しております。

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by saitamauoiti | 2017-08-04 16:56 | 研修