市場見学リポート

親子での市場見学の申し込みがありました107.png171.png




8/12(土)
5時20分集合

d0063057_11354968.jpg


マグロのセリ場にて、集合写真
はい、チーズ177.png






まずは、鮮魚セリ場を見学
鮮魚セリ場では、たくさんのお魚の説明を聞いたり、
生きたカニを触ったり、活け場を見て回りました!

d0063057_11351536.jpg
d0063057_11362820.jpg
活け場には鯛がいて、
網ですくう体験をしました150.png165.png












こちらは、鮮魚セリ場の低温売り場
d0063057_11350260.jpg




次は、マグロのセリを見学169.png
d0063057_11355533.jpg
大きな声で迫力はありましたが、
何を言ってるかなかなか聞き取れないです145.png


毎朝100本ほどのマグロが運ばれ、
数十分で売り捌いていきます114.png









そして仲卸の店舗も見学しました!
冷凍のマグロを電動のこぎりで切ったり、
たくさんの種類の魚が並んでいたり…

ここにも活きた魚が153.png177.png

d0063057_11355188.jpg
d0063057_11355358.jpg


網ですくえたぞー136.png166.png





他にも、冷蔵庫塵芥処理場など
市場の施設も見学していただきました


今回は約2時間の見学となりました





市場見学に興味のある方は
埼玉県市場 市場管理部
TEL:048-665-5560

までお問い合わせください







[PR]
by saitamauoiti | 2017-08-18 11:57 | ご案内
<< 今日の一等は巨峰◎ 市場が紹介されます! >>